par lacabane | Mai 29, 2019 | recette
À La Cabane, tous nos poissons sont servis avec un risotto au parmesan fait maison ou des légumes de saison. Le risotto est un plat typique de l’Italie du Nord et plus précisément de la région de Milan. Bien que son origine se trouve en Sicile ! Préparé à base de riz...
par lacabane | Avr 29, 2019 | recette
D’avril à Octobre, La Cabane vous propose de déguster des crêpes maison entre 15h et 18h. L’occasion de faire une pause gourmande devant l’Erdre. Pour l’occasion, on vous présente un grand classique : la crêpe flambée au Grand Marnier. Cette recette est facile à...
par Axelle Rifflet | Avr 26, 2019 | recette
C’est sans doute la recette la plus classique mais c’est aussi l’occasion de se régaler. Car la recette du bagel saumon fumé est parfaite en toute saison. Et à la Cabane, toute l’équipe l’adore. C’est pourquoi nous la partageons avec vous aujourd’hui. Notre...
par Axelle Rifflet | Mar 29, 2019 | recette
C’est l’un des plats traditionnels mais néanmoins raffiné des pays scandinaves. Et à la Cabane, toute l’équipe adore cette recette du saumon gravlax qui régale chaque jour nos clients amateurs de bon poisson. L’occasion pour nous, de la partager avec vous et de vous...
par Axelle Rifflet | Fév 28, 2019 | recette
Symbole de la cuisine britannique, la recette du fish and chips a aujourd’hui envahit la France et régale quotidiennement petits et grands. C’est donc l’occasion de mieux la découvrir et de réussir enfin à la cuisiner. Vous êtes prêts ? Notre liste de courses pour...
par lacabane | Jan 17, 2019 | infos, recette
Lorsque l’on évoque la Scandinavie, on parle essentiellement de la zone nordique qui regroupe le Danemark, la Suède, la Norvège et l’Islande. Si le Gravlax vient de Suède, on le dénomme différemment selon les pays. Le « gravlax » se décline donc en Gravad Lax en...
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